A La Table de Nouk
   Restaurant Traditionnel Thaïlandais à Paris   
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Recette de crevettes sauce aigre douce à la Thaï

CrevettesAigreDouce

Crevettes aigre douce - Koung Preiw Waan Crevettes sautées sauce aigre douce, concombre, ananas, tomate, poivrons, oignons.

Sweet and sour shrimp - Koung Preiw Waan Shrimp fried sweet and sour sauce, cucumber, pineapple, tomato, peppers, and onions.

Les Recettes de la Table de Nouk - Restaurant Paris Thai

Ingrédients :

2 tomates, de tomates (coupées en morceaux).
1 oignon (coupé en morceaux).
1 concombre (coupé en morceaux).
Le poivron, 2 tomates (coupées en morceaux).
1 cuillère à soupe de sauce de poisson.
1 cuillère à soupe de sucre.
4 gousses d'ail, hachée.
1 cuillère à soupe de vinaigre.
1,5 cuillères à soupe de fécule de maïs.
(Pour être mélangé avec de l'eau pour dissoudre).
Ingrédients Ingrédients frit crevettes (ou porc).
Crevettes moyennes * 10 (épluchés et lavés).
La farine tout usage ou 1 tasse.
1 tasse d'eau froide.
Oeuf 1.
Sel 1/2 c.
Le poivre de Cayenne 1/2 c.
Huile pour la friture.

Préparation:

A. Dans un grand bol, mélanger le sel, l'ail et le poivre avec de la farine. Verser les oeufs dans l'eau et mélanger jusqu'à consistance homogène.

Crevettes Nmug (ou de porc) pour enduire la pâte est préparée. Frire jusqu'à ce que doré et croustillant. Placé sur un papier buvard, et State Building Ri ึ pour la prochaine étape.

Chauffer l'huile dans une casserole et porter à ébullition. Ajouter l'ail et remuer jusqu'à ce que doré. Ensuite, ajoutez le concombre, l'oignon et faire frire jusqu'à presque cuit, ajouter les tomates et mélanger.

Fried crevettes (ou porc), le vinaigre, la sauce de poisson et le sucre Hai authentique sucré, acide et salé ainsi.

Quand le mélange commence à bouillir. La farine préparée. Je continue à mettre la pâte dans une miche de pain. Fini de la plaque et servir immédiatement avec du riz cuit à la vapeur.

 

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