A La Table de Nouk
   Restaurant Traditionnel Thaïlandais à Paris   
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Recette de seiches basilic à la Thaï.

SeichesBasilic

Seiches basilic - Pla Meuk Phad Kra Phao Seiches émincé sauté au piment, ail, poivrons et basilic frais.

 Basil Cuttlefish - Pla Meuk Phad Kra Phao Minced cuttlefish fried with chilli, garlic, peppers and fresh basil.

Les Recettes de la Table de Nouk - Restaurant Paris Thai

Ingrédients :

Seiches
Ail et paprika.
Basilic ou de feuilles de thym.
Un peu de sucre.
Huile.
Sauce de poisson

Préparation:

Préparer le piment et l'ail.
Avec un peu d'huile, faites revenir l'oignon.
Ajouter le calmar et remuer.
Assaisonner avec la sauce aux huîtres un peu de sucre selon le goût.
Ajouter le basilic pour le finir.

 

La Gastronomie Thaïlandaise à Paris.
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